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2019.05.25 (Sat)

旬を感じる「季節そば」始まります

まだ朝晩は気温が低い日もありますが、日中は汗ばむ陽気も増えてきましたね。
そんなこれからの季節におすすめな、ろあんの蕎麦をご用意しました。

 

6/1( 金) から「もずく蕎麦」(1,800 円)が登場します。
もずくは栄養価も高く初夏に向けてピッタリな食材。なめらかな口当たりと歯応えのある食感、そして口に入れたときに広がる磯の香り。海が近いこの地ならではの食材と、ろあんのキリっとした蕎麦との調和をミョウガを添えてお楽しみください。

 

 

7月中旬からは、見た目からもすがすがしさと香りが漂い、さわやかな酸味が魅力の「すだち蕎麦」(1,800 円 )
が始まります。暑い夏はこの爽やかさにリピートしてしまうこと間違いなし。ろあんの夏一番の人気メニューです。

もちろん、定番の盛りそば、おろし蕎麦などもご用意しております。

 

 

 

ろあん蕎麦を通して、丹後の食材をお楽しみください。

※金額は税込み