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2018.02.24 (Sat)

ろあんの食事が楽しめる宿泊プラン、「潟の辺料理プラン」がスタートしました。

篠山から久美浜へ来たあの日から・・・

この山々に抱かれるよう包まれた内海の静かな水面には、
今日もゆらめく空の色と緩やかにうつろう景色が広がっています。

そんな潟湖畔で季節を楽しんでいただくために、
この土地で獲れた海、里、山の恵みを
潟の辺料理(かたのべりょうり)
と呼ぶことにしました。

蕎麦粉を使っての表現を
もっと伝えたい。

おいしいの次にあるものを求めて。

 

 

ろあんのこだわりぬいた手打ちそばと、自然豊かな丹後、但馬の旬の魚介、季節野菜を盛り込んだプランです。
蕎麦がシンボルではありますが、蕎麦に引けを取らないくらいシンプルな中に魅力を光らせる魚介や野菜料理もぜひ一度お試しください。
リピートしたくなること間違いなしです!

 

季節の野菜料理

自家製山椒オイルをつかった京丹後の野菜料理

 

潟の辺の一皿

潟湖である久美浜湾の、自然豊かな海、山、里を表現。

 

旬の魚の煮付け

久美浜店ならではの煮付けの一品

 

盛りそば

きりっとした見た目から口当たり、食感、そして喉越し全てが考え抜かれたろあんの定番。

 

お客さまからの希望も多かった、ろあんでのお食事を含めたプラン。ぜひご利用ください。

 

ご予約はこちらから
「ろあん潟の辺料理・プラン」土・日・祝日限定!