NEWS お知らせ

1/9(金)より、冬季限定メニューがはじまります。

2026.01.05

RECEPTION GARDEN

クラシック ランチコース
久美浜湾産カキチャウダー
チキンのハーブロースト
リトルイタリー ・ アイス
ドリンク

定番の人気メニュー、チキンのハーブロースト。
ローズマリーなどのハーブで漬け込んだチキンの皮目をパリッと焼き上げ、自家製のハーブソルトを添えてお召し上がりいただきます。 久美浜湾でとれるプリプリのカキを使ったカキチャウダーも、このコースの魅力のひとつです。
デザートには、リトルイタリーとアイスを。
ホリデーホームの味をつめ込んだ、ランチタイムだけの特別なコースです。


お魚ランチ タラとじゃがいものグラタン

寒さが増すこの季節に、冬の味覚の王様「タラ」を使った温かいお料理です。
お客様のお声をいただき人気メニューの再登場。ホクホクのじゃがいもと京丹後のおいしい冬野菜、 そして主役のタラをベシャメルソースとたっぷりのチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
お子様から大人の方まで皆さんに喜んでいただけるメニューです。


お肉ランチ ロールキャベツ

家庭料理の定番、ロールキャベツをホリデーホームならではの味でご用意しました。
自家製鶏ガラスープで、ゆっくりじっくりと煮込まれたロールキャベツ。
和牛と八鹿豚のミンチ肉を使用し、モッツァレラチーズを乗せて焼き上げています。


寒い季節には空気が澄んで、レストランからの景色はより一層素敵に。
ご家族や、ご友人などとゆったりとお食事をお楽しみください。


ホテル、レストランの冬季休業のお知らせ(2026年1月、2月)

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