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2021.05.25 (Tue)

初夏デザートのご案内

梅雨に入り、ホリデーホームの林には新緑が生い茂り、アナベル達が花を咲かせる準備をはじめています。
林を眺め、ゆったり、のんびりとした時間を過ごしながら味わっていただきたい「初夏デザート」のご紹介です。

 

【京のお茶プレート】単品 ¥1,100 ドリンクセット ¥1,430

 
京都のお茶を使ったデザート3品を出西窯の平皿に盛り付けました。

・ほうじ茶のアイス
 京丹後産のほうじ茶を使用したアイスに大納言小豆とほうじ茶のキャラメルソースを絡めました。

・ほうじ茶のブリュレ
 表面はパリッと中はなめらか。ほうじ茶の味がほんのり口の中を楽しませてくれるブリュレです。

・抹茶のガトー
 コク深く濃厚なのに、食べた後でもまた食べたくなる軽い口当たりの抹茶のガトーです。

 

【ほうじ茶パフェ】単品 ¥1,320 ドリンクセット ¥1,650

 
京丹後産のほうじ茶を使ったゼリー、プリン、アイス。3つの味を同時に味わえ、それぞれの層の間にクラムやスポンジを挟み込んでいるので食感と、ほうじ茶の旨みを存分に、感じることのできるほうじ茶尽くしのパフェです。

 

 

まだまだ「おうち時間」も長いですが、日ごろのご褒美に贅沢な時間とカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょう。
その他にも、魅力的な初夏メニューはこちらから。

 

 

施設内のショップでは今月末までの限定イベントを開催しております。

Gardening Fair 2021
開催期間 : 4月9日(金)〜5月末
開催場所 : Bshop 久美浜店

 

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