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2021.06.03 (Thu)

夏本番、新メニューのご案内 7/2(金)~

暑さが厳しくなる7月。食欲が落ちてしまう時期ですが、ホリデーホームでは夏の食材が彩る料理をご用意しました。

 

【お魚ランチ】夏の魚と夏野菜のサラダ仕立て ¥1,980

夏の魚、トビウオ、アジ、イワシなどをフライ、夏の野菜でつくったラビゴットソース、旬の味覚を色とりどりに、さっぱりとサラダ仕立てにしました。

 

【お肉ランチ】豚フィレ肉のカツレツパプリカのソース ¥1,980

パプリカの甘味と旨味が濃縮されたソース。さっくり揚がったフィレ肉のカツレツと相性が良く、食欲をそそります。

 

【メロンパフェ】¥1,430 ドリンクセット ¥1,760

夏の定番、メロンパフェの登場。丹後の砂丘で育った瑞々しくて甘みのぎゅっとつまったメロンを贅沢につかい、バニラアイスとゼリーを合わせ爽やかに仕上げました。暑い日に食べたくなるパフェです。

 

【ブルーベリーのクラム】¥550 ドリンクセット ¥880

ブルーベリーは抗酸化作用のあるビタミン類やアントシアニン等の栄養価も高い果物。夏に旬をむかえます。ケーキの中にもたっぷりと使用し、添えたクリームにはブルーベリーのジャムをトッピング。

 

 

生い茂った木々の中、涼を感じ、ゆったりとした時間をお過ごしください。

 

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