クリスマスコースのご案内
今年もクリスマスの季節がやってきました。
ホリデーホームでは期間限定のコース料理をご用意しております。
今年はお魚料理には蟹で知られる、間人で獲れたのどぐろを炭火で焼いて香りと旨みを引き立てます。
和牛のフィレ肉は芳醇なマデラソースでお召し上がりいただきます。
メインのあとのデザートはクリスマスにぴったりなブラマンジュやスフレグラスなど滑らかな口解けのデザートとホリデーホーム人気のガトーショコラをお楽しみいただけます。
付け合せのお野菜なども地元の旬のものでご用意しています。
【クリスマスコース】 ￥７,700
・冬野菜のサラダ仕立て
帆立のポワレ
甘海老のミントマリネ
ニジマスと野菜のライスペーパー巻き
・人参とお米のポタージュ
・のどぐろの炭火焼、かぶのフランと共に
・黒毛和牛フィレ肉のグリル、マデラソース
・クリスマスデザート盛り合わせ
ブラマンジュココ
スフレグラス
ガトーショコラ
11/26(金)〜12/26(日)までのランチ、ディナータイムでご予約をお待ちしています。
ご予約は2日前までお受けしています。
ランチタイムや少し早めのクリスマスディナーがおすすめです。
ホリデーホームの森の中でゆったりとお食事をお楽しみください。
■ ご宿泊プランとして ■
＜Xmasスペシャルディナー＞クリスマスシーズン限定
スペシャルクリスマスディナーのプランをご用意しました。
※仕入れにより一部メニューが変更する場合がございます。ご了承下さい。