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2021.12.23 (Thu)

【レストラン】冬メニュー始まります (1/14〜)

レストランでは、旬の食材を素材本来の味わいで楽しんでいただける料理をご用意しております。
寒さが深まるこの季節だからこそ、旨味が増す食材、料理を味わいください。

 

【殻付きカキ】1個 ¥330

 

この地域の冬のグルメ、久美浜湾産のカキの登場です。
身が大きく、肉厚で濃厚な味わいの牡蠣、食べるとプリップリ。海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり。久美浜の牡蠣は1つ食べると2つ3つと食べたくなります。いつものランチにお好きな分だけプラスして、久美浜の牡蠣をご堪能ください。

 

【久美浜湾のカキと旬菜のペペロンチーノ】単品 ¥1,760 セット ¥1,980

 

牡蠣とパスタを絡めることにより、口の中に広がる旨味がおもわずうなずいてしまうほど。ガーリックの香りが食欲をそそり食べ応えもしっかり。この時期の人気のメニューです。

 

【お肉ランチ】黒毛和牛のビーフシチュー ¥1,980

 

じっくりと時間をかけ煮込んだ黒毛和牛は野菜の旨味が染み込み、さらにおいしさが増します。とろけるような口当たりのお肉はひとくち食べると止まりません。地元の冬野菜とご一緒にお楽しみください。

 

【京丹後産イチゴのパフェ】単品 ¥1,760 ドリンクセット ¥2,090

 

“京丹後産のあきひめ”を贅沢に使ったイチゴ尽くしのパフェ。1年を通して一番人気のイチゴパフェ。
カフェのご利用はもちろんのこと、ランチ後のデザートにもおすすめ、コーヒーとの相性も抜群です。

 

 

冬ならではの美しい景色、旬の食材をホリデーホームでお楽しみ下さい。